طريقة عمل المعمول بالسميد والتمر - منتدى صفا القلوب

نجم الأسبوع

نجم الاسبوع

مهند

الجوائز

1000مشاركة +500 تقييم

الجنسية

عراقى



الملاحظات

مطبخ صفا بنكهته الشرقية يَ حواءٌ - زيني مآئدْتكك : وأعديَ لنآْ : إجملَ الأطبآق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
#1  
قديم 08-23-2018, 10:05 PM
http://up.dll33.com/uploads/1536135880743.gif
الرسام غير متواجد حالياً
Palestine     Male
لوني المفضل Green
 رقم العضوية : 6794
 تاريخ التسجيل : Aug 2015
 فترة الأقامة : 1222 يوم
 أخر زيارة : 12-12-2018 (03:14 PM)
 المشاركات : 71,199 [ + ]
 التقييم : 1812
 معدل التقييم : الرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant futureالرسام has a brilliant future
بيانات اضافيه [ + ]
مزاجي:
افتراضي طريقة عمل المعمول بالسميد والتمر



يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية واللذيذة
التي يتم تناولها بكثرة في كافة المناسبات،
وخاصة في الأعياد الدينية،
فلا يمكن أن نتخيل عيد الأضحى من دون معمول!!





المقادير:
- سميد ناعم : 5 اكواب.
- سميد خشن : كوب ونصف.
- السمن الحيواني : 300 غرام (ما يعادل كوب ونصف).
- الزبدة : 200 غم.
- المحلب : ملعقة كبيرة (مطحون).
- مستكة : ملعقة صغيرة (مطحونة مع أربع ملاعق كبيرة سكر).
- حليب : كوب ونصف (سائل / للعجن).
- طحين : نصف كوب (للعجن).
- الشومر : ملعقة صغيرة.
- اليانسون : ملعقة صغيرة (مطحون).
- خميرة : ملعقة صغيرة (فورية).
- حليب بودرة : ملعقتان كبيرتان.
- التمر : كيلو ونصف (مطحون ومعجن بالزبدة وزيت الزيتون
ورشة من القرفة المطحونة والهال المطحون
وجوزة الطيب والشومر واليانسون).

طريقة التحضير:
1. نقوم ببس السميد مع المحلب والمستكة والسكر
بمقدار السمنة والزبدة المذوبة وحرارتها معتدلة وليست ساخنة جداً.
2. نفرك السميد فركاً وليس بطريقة العجن لمدة يومين،
ثم نقوم بتعجين الكمية مع الشومر واليانسون والحليب الباودر
ومقدار الخميرة بالحليب الدافئ حسب حاجة العجين
مع وضع نصف كوب من الطحين وتركها ترتاح ربع ساعة.
3. نبدأ بالقيام بتشكيل المعمول وحشوه ونخبزه على حرارة 200.




 توقيع : الرسام


رد مع اقتباس
قديم 08-24-2018, 12:17 PM   #2
http://up.dll33.com/uploads/1535182867921.gif


الصورة الرمزية هدوء الليل
هدوء الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 12-08-2018 (01:43 PM)
 المشاركات : 78,201 [ + ]
 التقييم :  14227
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي:
افتراضي



هلا وسيم

يسلمو على الوصفة السهلة واللذيذة

مودتي



 
 توقيع : هدوء الليل



رد مع اقتباس
قديم 08-25-2018, 01:57 PM   #3
http://up.dll33.com/uploads/1536135880743.gif


الصورة الرمزية الرسام
الرسام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6794
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 12-12-2018 (03:14 PM)
 المشاركات : 71,199 [ + ]
 التقييم :  1812
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Green
مزاجي:
افتراضي



اهلا اخت هدوء

الله يسلمك ويحفظك

اشكرك على الحضور والمتابعة

لكِ تحياتي



 

رد مع اقتباس
قديم 08-25-2018, 03:35 PM   #4
خبير ومستشار المنتدىhttp://up.dll33.com/uploads/1530342905491.gif


الصورة الرمزية محمد المقاول
محمد المقاول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7858
 تاريخ التسجيل :  Mar 2017
 أخر زيارة : 11-23-2018 (07:28 PM)
 المشاركات : 22,826 [ + ]
 التقييم :  816
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



جزاك الله خيرا
شكرا لك
على مجهودك الراقي
تحياتي ومروري



 
 توقيع : محمد المقاول



رد مع اقتباس
قديم 08-26-2018, 09:42 PM   #5
http://up.dll33.com/uploads/1535193383342.gif


الصورة الرمزية همس الاحباب
همس الاحباب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 20
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 12-13-2018 (03:21 AM)
 المشاركات : 68,947 [ + ]
 التقييم :  61588
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



هلا شيف وسيم

طريقة سهلة وبسيطة

يسلموا ايديك اكيد طيب من تحت دياتك
تحيتي



 
 توقيع : همس الاحباب



رد مع اقتباس
قديم 08-28-2018, 11:00 PM   #6
http://up.dll33.com/uploads/1536135880743.gif


الصورة الرمزية الرسام
الرسام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6794
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 12-12-2018 (03:14 PM)
 المشاركات : 71,199 [ + ]
 التقييم :  1812
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Green
مزاجي:
افتراضي



اهلا اخ محمد

اشكرك على الحضور والمتابعة

لك تحياتي



 

رد مع اقتباس
قديم 08-28-2018, 11:01 PM   #7
http://up.dll33.com/uploads/1536135880743.gif


الصورة الرمزية الرسام
الرسام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6794
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 12-12-2018 (03:14 PM)
 المشاركات : 71,199 [ + ]
 التقييم :  1812
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Green
مزاجي:
افتراضي



اهلا اخت همس

اشكرك على الحضور والمتابعة

لكِ تحياتي



 

رد مع اقتباس
قديم 08-30-2018, 12:54 PM   #8
http://up.dll33.com/uploads/1536515616813.gif
">">">">


الصورة الرمزية البرنس مديح قطب
البرنس مديح قطب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7791
 تاريخ التسجيل :  Feb 2017
 أخر زيارة : 12-12-2018 (12:25 PM)
 المشاركات : 74,041 [ + ]
 التقييم :  33476
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



هلا وغلا
اخى
وسيم
كل الشكر لكم
وصفات مميزة وجميلة
يسلمواااااااااااااا



 
 توقيع : البرنس مديح قطب















رد مع اقتباس
قديم 08-30-2018, 03:01 PM   #9
http://up.dll33.com/uploads/1536135880743.gif


الصورة الرمزية الرسام
الرسام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6794
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 12-12-2018 (03:14 PM)
 المشاركات : 71,199 [ + ]
 التقييم :  1812
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Green
مزاجي:
افتراضي



اهلا اخ برنس

اشكرك على الحضور والمتابعة

لك تحياتي



 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.

الموقع على استضافة " اول هوست "


adv helm by : llssll
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas